«Ага Думпа»: из истории феодосийских караимов

«Ага перевернулся» – так звучит в переводе с караимского загадочное словосочетание «Ага Думпа». Это название праздника, которое ежегодно отмечает караимская община Феодосии вместе с гостями из разных уголков полуострова. Празднику этому более пяти с половиной веков, и связан он с древней легендой о спасении караимской общины Кафы во времена османского владычества. Турецкий наместник (ага) задумал истребить караимскую общину города и поставил перед ней заведомо невыполнимую задачу: в кратчайшие сроки соткать для войска огромное количество пряжи. В противном случае все мужчины Кафы будут отправлены в турецкую армию. Караимы в страхе обратились к Всевышнему с молитвой о спасении. В назначенный день турецкий наместник отправился прокатиться в лодке по морю. Погода была хорошая, но внезапно налетевший шторм перевернул лодку, и ага утонул. С берега это увидели дети, которые прибежала в кенаса, где молились караимы, с криками «Ага думпа!». В честь чудесного спасения караимы Феодосии и стали отмечать этот праздник, сопровождавшийся песнями, танцами и приготовлением специального блюда из муки и сахара в виде тончайшей пряжи. Блюдо носит название «ступеч», делают его только в Феодосии.

Уникальный праздник феодосийских караимов и технология приготовления блюда «ступеч» являются культурным наследием караимов и включены в «Антологию народной культуры» Российской Федерации и Республики Крым.

Ежегодно по приглашению Караимской общины Феодосии праздник посещают члены Караимского общества Севастополя «Фидан» во главе с председателем Евгением Баккалом, а также других национально-культурных обществ Севастополя. В Феодосию приехали также представители караимских общин Евпатории и Симферополя. Для гостей провели экскурсию по этнографическому отделу Музея древностей, где хранятся интереснейшие и редкие экспонаты, повествующие об истории и культуре проживающих в Феодосии народов. Основные мероприятия прошли в главном здании музея, где председатель Караимской общины Феодосии Леонид Ильченко знакомил гостей с историей и традициями праздника. Отдельный блок и выставка «Хранителям древней традиции местных караимов» были посвящены памяти старейшин феодосийской общины Марку Эзровичу Хафуз и Анатолию Моисеевичу Мичри и их вкладу в сохранение культурного наследия караимов. Марк Хафруз был основателем феодосийской общины караимов, инициатором возвращения улицам города исторических названий, автором русско-караимского словаря и историко-этнографического очерка «Караимы», который хранится ныне в отделе редкой книги Музея древностей. На мероприятии присутствовали родные Марка Хафруза. Значителен вклад в сохранение истории и культуры караимов Анатолия Мичри и Анны Колпакчи, которые на протяжении многих лет были самыми активными членами феодосийской общины. С особенностями традиционного караимского костюма познакомил присутствующих председатель Караимской религиозной общины Симферополя Вячеслав Ельяшевич, и сам облачённый в стилизованный караимский кафтан. Прозвучали караимские песни в исполнении Олега Айваза. Таким образом, «Ага-Думпа» – не только национальный праздник феодосийских караимов, но и познавательный семинар по истории и культуре караимского народа.

Завершилась встреча чаепитием и угощением традиционным блюдом «ступеч», которое можно попробовать только в Феодосии.