Гагаузский праздник Хедерлез

Севастопольские гагаузы любят и умеют устраивать праздники. Вот и Хедерлез получился щедрым, веселым и теплым, как и наступившие весенние дни. Отмечали его, как и полагается, на природе, в красивейшем месте у озера в окрестностях Севастополя.

Хедерлез – древний праздник тюркских народов, знаменующий весенний выгон скота на пастбища. В этот день владельцы скота скрепляли договор с пастухами застольем, а жены провожали мужей на пастбища, собирая в дорогу сумку с брынзой, хлебом и другими съестными припасами. Непременной традицией застолья был «курбан» – блюдо из мяса ягненка или молодого барашка. Девушки и женщины с утра умывались росой для красоты лица, а также купались в отварах собранных ранним утром целебных трав – для здоровья.

О традициях Хедерлеза гостям рассказали гостеприимные хозяева праздника и даже разыграли сценку проводов пастуха на импровизированном подворье.

Поздравить гагаузов приехали представители Белорусского, Болгарского, Караимского, Молдавского, Немецкого национально-культурных обществ Севастополя, Общества русской культуры. Гостей встретили караваем и вином, женщинам предложили также воду для умывания – для той самой красоты лица. Гости же, в свою очередь, привезли подарки – пасхальные крашенки и пироги, свежие овощи, белорусские драники и музыкальные поздравления.

Вспоминали в этот день и земляков – участников Великой Отечественной войны. Гагаузы, как и весь советский народ, героически сражались на фронтах и трудились в тылу, боролись в составе партизанских отрядов и в подполье, участвовали в обороне Одессы, Севастополя, Керчи, Кавказа и Сталинграда, воевали на Курской дуге, освобождали Белоруссию, Украину, Молдавию и страны Европы, штурмовали Берлин. Многие отмечены высокими званиями и наградами. На празднике звучала не только национальная гагаузская музыка, но и песни военных лет – и оттого, что их пели все вместе за общим столом, они звучали особенно проникновенно.

Праздник продолжился застольем с блюдами национальной гагаузской кухни и веселыми конкурсами и состязаниями, которые традиционно сопровождают Хедерлез. Гости и хозяева с азартом участвовали в танцах «на выбывание», учились звонко стегать кнутом, крутили хула-хуп, соревновались в перетягивании каната и играли в футбол. Всех участников одарили сувенирами с символикой праздника. А главное – все присутствующие приобщились к народным традициям гагаузов и узнали много нового о древнем и красивом празднике Хедерлез.

Фотоальбом по ссылке.