VII Фестиваль кухни народов Крыма

Национально-культурные общества Севастополя по традиции приняли участие в Фестивале кухни народов Крыма и Севастополя, который вот уже в седьмой раз проходит в эко-парке «Лукоморье». В этом году в фестивале приняли участие представители Азербайджанского, Армянского, Белорусского, Греческого, Еврейского, Молдавского, Таджикского, Украинского, Чувашского национально-культурных обществ, Общества казанских татар и башкир. Директор эко-парка «Лукоморье» Николай Помогалов представил русскую народную кухню.

Фестиваль под открытым небом традиционно собирает большое количество гостей. В программе – дегустация блюд народной кухни, праздничный концерт с участием творческих коллективов города и национально-культурных обществ, мастер-классы, викторины, выставки народных художественных промыслов – словом, праздник на любой вкус. Многие блюда готовятся на глазах у посетителей, и это тоже весьма интересное зрелище. На фестивале можно отведать таджикский и азербайджанский плов, белорусские драники, украинское сало, греческий салат, еврейский форшмак, армянский лаваш и, конечно, самую разнообразную выпечку. На этой раз фестиваль совпал с праздником Воскресения Христова, поэтому на некоторых столах, помимо блюд национальной кухни, присутствовали крашеные яйца и пасхальные куличи.   

Творческие коллективы Белорусского и Чувашского национально-культурных обществ Севастополя приняли участие в праздничном концерте, исполнив песни на родных языках.

Организаторами фестиваля выступили Севастопольское региональное отделение Ассамблеи народов России при поддержке Правительства Севастополя и эко-парк «Лукоморье». Перед участниками и гостями фестиваля выступили иерей Александр, депутат Законодательного Собрания Севастополя Татьяна Щербакова, глава Севастопольского регионального отделения Ассамблеи народов России Руслан Ковейко, глава Нахимовского Муниципального округа Михаил Лазарев. Выступавшие говорили о необходимости изучать и беречь национальные культуры народов, проживающих в Севастополе и в стране, о значимости межнационального и межконфессионального мира и согласия. Фестиваль посвятили 76-й годовщине Победы многонационального советского народа в Великой Отечественной войне.