Болгарский праздник виноградарей и виноделов

Традиционный славянский праздник виноградарей и виноделов, посвященный первой обрезке виноградной лозы, вот уже в течение десяти лет отмечают севастопольские болгары вместе с земляками из Крыма. Праздник Трифона Зарезана символизирует приход весны и начало нового сельскохозяйственного года и сопровождается особыми обрядами. В этот день участники выезжают на виноградные плантации, где и происходят основные праздничные события: ритуальная обрезка лозы, выборы Царя виноградарей и виноделов,  общее застолье под народные болгарские песни и танцы.

В этом году праздник прошел в поселке Аграрное под Симферополем, на территории Академии биоресурсов и природопользования Крымского федерального университета имени В.И. Вернадского. Организатором выступила Региональная болгарская национально-культурная автономия Паисия Хилендарского при поддержке Министерства сельского хозяйства Крыма, Союза фермеров Республики Крым, Академии биоресурсов и природопользования. Активное участие во всех мероприятиях и в концертной программе принимали члены Севастопольского болгарского общества "Изгрев".